| モンテコペーは、2011年から4年連続訪問しているマイクロミルです。 道路から4WDに乗り換えて急斜面を上っていくと小さなマイクロミルが現れます。 |
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最初の年は、私は買い付けできなかったのですが、この環境で美味しい物が出来ない筈はないと直感しました。 次ぎに来た時には、絶対に買い付けすると決めたほどです。 |
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案の定、2012年から2014年まで、毎年カップオブエクセレンスに選ばれていて、圧巻なのは、2014年の１位、2位、4位、5位をモンテコペーマイクロミルが独占しました。 |
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さらに2014年のワールドバリスタチャンピオンシップで、優勝したバリスタが使用したコーヒーは、モンテコペーマイクロミルのコーヒーです。 |
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