やや深煎りの、コクのあるブレンドです。

開店以来の定番ブレンド。
しかしながら、使用する生豆のクオリティーはどんどんアップしている、定番でありながら、進化しているブレンドです。
酸味、苦味、甘み、コクの調和のとれた、やや苦めのブレンドです。

カフェなどでも、使用していただき、ご好評いただいています。
コーヒー専門店の味わいをご自宅でお楽しみいただけます。

名前の所以・・・
コーヒーの生産国は途上国が多く、消費する国は先進国が多いので、力関係で買い叩かれることも多いと聞いています。
フェアトレード（公正取引）等も、もっと盛んになればいいと思います。
フェアトレードでなくても、「農園で働く労働者に適正な賃金を払う」、「その子供たちを学校に行かせる」、「環境に配慮した自然と共生した農園作り」など、コーヒーに関わる人たちが幸せになれるような取り組みもさまざま行われているようです。

生産者から、消費者まですべての方が幸せでありますように。。。
そんな思いを込めての「楽園」です。