| エルウィン氏の管理するリモンシージョ農園です。 | |
 初めてニカラグアに訪問した際に訪れた農園です。  画像がないのですが滝などもありとっても美しい農園です。 農園内を上から下まで歩いて下った記憶があります。  ウェットミルは、農園から下ったエルウィン氏所有のミルで水洗処理されます。  |
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| ウェットパーチメントの状態で、エルウィン氏所有のドンエステバンドライミルで 乾燥処理されます。すべてロット管理がされています。 |
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 ドンエスティバンにある事務所でカッピングです。  |
| エルウィン氏の管理するリモンシージョ農園です。 | |
初めてニカラグアに訪問した際に訪れた農園です。 画像がないのですが滝などもありとっても美しい農園です。 農園内を上から下まで歩いて下った記憶があります。 ウェットミルは、農園から下ったエルウィン氏所有のミルで水洗処理されます。 |
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| ウェットパーチメントの状態で、エルウィン氏所有のドンエステバンドライミルで 乾燥処理されます。すべてロット管理がされています。 |
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ドンエスティバンにある事務所でカッピングです。 |