【ポストに投函ネコポス配送】トップオブトップ・スペシャルティコーヒーセット　(100g×3種類)

トップスペシャルティコーヒーをセットにしてお届けします！

世界のスペシャルティコーヒーの中でも、特に評価の高い農園と希少品種を集めた、まさに“トップオブトップ”と呼ぶにふさわしい特別なセットです。
華やかさ、透明感、そして果実感あふれる甘み——それぞれが個性際立つ、贅沢な飲み比べをお楽しみいただけます。

【セット内容】

●コスタリカ・エルパライソ農園F1

内容量：100g
焙煎度合：中煎り

当店ではお馴染み、グラニートス・マイクロミルの所有するエル・パライソ農園のF1品種です。
F1とは「雑種第一代」を意味します。
メンデルの第一法則によると、異なる形質をもつ親同士を掛け合わせた第一代では、両親の形質のうち優性の特徴が現れ、劣性の特徴は表に出にくいとされています。
このF1品種は、サルチモールの高い耐病性と収穫量、ルメスーダンの優れたカップクオリティを受け継いだハイブリッドです。
ナチュラル精製による華やかな果実味と、F1品種ならではの甘さとボリューム感が楽しめる一杯です。

【生産国】Costa Rica
【エリア】Tarrazu, Santa Maria de Dota
【マイクロミル】Granitos de Altura del Ortiz
【農園名】El Paraiso
【生産者】Calderon Family
【標高】1900m
【品種】F1
【プロセス】Natural
【カッピングコメント】Red Berry, Black Cherry, Juicy, Bright, Brown Sugar Sweetness


●コスタリカ・プエンテタラス・ゲイシャ

内容量：100g
焙煎度合：中煎り

タラスの名門マイクロミル「プエンテタラス」から届いた、希少なゲイシャ品種。
標高1,800mの冷涼な環境で育ったチェリーを、ホワイトハニーで丁寧に仕上げたロットです。
口に含んだ瞬間に広がるのは、白い花を思わせる華やかな香り。
続いて、柑橘や白桃、はちみつのようなやさしい甘さが重なり、ゲイシャらしい透明感のある余韻が長く続きます。
ホワイトハニープロセスならではの、クリーンさと甘さのバランスが非常に美しい一杯です。

【生産国】Costa Rica
【エリア】Tarrazu, León Cortez
【マイクロミル】Puente Tarrazu
【農園名】San Martin
【生産者】Rodolfo Rivera Rodriguez
【標高】1800m
【品種】Geisha
【プロセス】White Honey
【カッピングコメント】floral, jasmine, peach, muscat, lychee, honey, juicy, smooth, clean


●ニカラグア・ラスデリシャス農園ゲイシャ

内容量：100g
焙煎度合：中煎り

ニカラグア北部ヒノテガ地区に位置するラス・デリシャス農園は、5世代にわたりコーヒー産業に携わってきたミエリッヒ・ファミリーが管理する農園です。
2014年にミエリッヒ家の農園ラインナップに加わった比較的新しい農園ながら、長年培われた経験と哲学がしっかりと息づいています。
本ロットはゲイシャ種をナチュラルプロセスで仕上げることで、華やかなフローラル感と完熟果実を思わせる甘さ、なめらかな口当たりが際立つ一杯に仕上がっています。
ミエリッヒ・ファミリーの集大成とも言えるアプローチが表現された、エレガントで奥行きのあるラスデリシャス農園のゲイシャをぜひお楽しみください。

【生産国】Nicaragua
【エリア】Jinotega
【農園名】Finca Las delicias
【生産者】Eliane Mierisch
【標高】1450m
【品種】Geisha
【プロセス】Natural
【カッピングコメント】Strawberry, Floral, Juicy, Milk Chocolate, Elegant, Clean Acidity


希少なロットだけを揃えた、特別な時間のためのスペシャルティコーヒーセット。
ご自身へのご褒美として、またコーヒー好きの方への特別な贈り物にも最適です。

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