ニカラグア・エルナランホ農園マラカトゥーラ　中煎り　(250g)

エル・ナランホ農園は、ブエノス・アイレスを運営するバジャダレス・ファミリーが所有する小さな農園です。
この農園は、農技師でもあるルイス・エミリオ・バジャダレス氏が1990年に始めた農園で、彼らが所有する農園の中でも長い歴史を持つ農園の1つです。
自然林や水資源の恩恵を受け、素晴らしい風味を持ったエル・ナランホのコーヒーは、過去のCup of Excellenceにおいても複数回受賞を経験しています。

品種は大粒のマラカトゥーラ。
爽やかな酸とチョコやキャラメルを思わせる風味、甘味とのバランスが素晴らしいです。

【エリア】Dipilto, Nueva Segovia
【農園名】El Naranjo
【生産者】Luis Emilio Valladares
【標高】1100m
【品種】Maracaturra
【プロセス】Fully Washed
【カッピングコメント】Cherry, Chocolate, Honey, Round