トップオブトップ・スペシャルティコーヒーセット(250g×3種類)

トップオブトップ・スペシャルティコーヒーセット(250g×3種類)

販売価格: 8,400(税別)

(税込: 9,072)

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

トップスペシャルティコーヒーをセットにしてお届けします!
世界のコーヒーシーンを代表するトップスペシャルティを贅沢に詰め合わせた、究極の飲み比べセット。
ゲイシャの持つ華やかさと、エチオピアの芳醇な果実味――まさに特別な一杯を楽しむためのラインナップです。

【セット内容】

グアテマララ・ラ・ウニオン農園ゲイシャ

内容量:250g
焙煎度合:中煎り

グアテマラ・ウエウエテナンゴの名門農園「ラ・ウニオン」より、希少なゲイシャ種が入荷しました。
Cup of Excellenceで入賞経験を持つ生産者が手掛けるロットで、標高1,500mを超える高地で丁寧に育てられています。
ジャスミンを思わせる華やかな香り、透明感のある柑橘系の酸、上品な甘さが織りなす繊細な味わいをお楽しみください。

【生産国】Guatemala
【エリア】Huehuetenango
【農園名】La Union
【生産者】Carlos Gonzalo Eduardo Rivas Quiroa
【標高】1530〜1780m
【品種】Geisha
【プロセス】Fully Washed
【カッピングコメント】floral, lemongrass, bergamot, honey, lychee, mandarin orange, stone fruit


コスタリカ・グラニートス・ドスセミージャス・ゲイシャ

内容量:250g
焙煎度合:中煎り

グラニートスは、お父さんのオマール・カルデロンさんが中心となって家族で運営するマイクロミルです。
今回のドスセミ-ジャスは、長女のジョアナさんと四女のジョイスさんが、初めてお父さんの力を借りることなくプロデュースしたコーヒー豆です。
ドス セミ-ジャス(Dos cemillas)は、スペイン語で『二つの種』です。名前は、二人の姉妹に由来するのかなと思います。
彼女たちが、農園を引き継ぎ、また次の世代に繋げていくストーリーが、ここから始ったのではないかと感じています。そんなストーリーと共に、お楽しみください。

【生産国】Costa Rica
【エリア】Tarrazú Santa Maria de Dota
【マイクロミル】Granitos de Altura del Ortiz
【生産者】Johana and Joyce
【標高】2000m
【品種】Geisha
【プロセス】Red Honey
【カッピングコメント】orange, floral, tropical fruits, honey, juicy, elegant, smooth


エチオピア・グジG1ハンベラ・ナチュラル

内容量:250g
焙煎度合:中煎り

グジのあるシダモ地域はエチオピアの代表的なコーヒーの産地として有名です。
グジは、これまでシダモ地域としてひとくくりされていましたが、他のシダモと比較しても高品質なコーヒーがとれるエリアとして、新たにGUJIという銘柄として個別管理されるようになりました。

この豆は、グジ地区のハンベラで育まれました。
この地域ならではの 在来種を用い、果実をそのままゆっくりと天日乾燥させるナチュラル・スロードライ製法で仕上げています。

ドライフルーツやストロベリー、スイートオレンジを思わせる豊かな果実感に、ジャスミンのような華やかなフローラルの余韻が感じられます。

【生産国】エチオピア
【エリア】グジ地区ハンベラ
【標高】1900〜2200m
【品種】エチオピア原種
【プロセス】Natural SlowDry
【カッピングコメント】dried fruit, juicy, strawberry, sweet orange


全国送料無料でお届けいたします!

商品詳細

内容量 750g(250g×3袋)
焙煎度合 中煎り
賞味期限 発送日より3ヶ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存
原材料名 コーヒー豆⁽生豆生産国名:グアテマラ|コスタリカ|エチオピア)