トップオブトップ・スペシャルティコーヒーセット (500g×3種類)
トップオブトップ・スペシャルティコーヒーセット (500g×3種類)
販売価格: 15,000円(税別)
(税込: 16,200円)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
トップスペシャルティコーヒーをセットにしてお届けします！
世界のスペシャルティコーヒーの中でも、受賞ロットと希少品種のみを厳選した特別なセット。
Cup of Excellence入賞ロット、華やかなゲイシャ、そしてエチオピアの最高等級G1ナチュラル——それぞれが際立つ個性と品質を備えた、“トップオブトップ”のラインナップです。
【セット内容】
●ニカラグアCOE2025#13 ラス・オルテンシアス農園
内容量：500g
焙煎度合：中煎り
ラス・オルテンシアス農園は、その名の通り、農園の小道沿いに咲くアジサイの花に由来しています。色彩と調和に満ちた環境の中で、細部にまでこだわりながらコーヒーが育てられています。
50年以上にわたる家族の歴史の中で、農園は世代から世代へと受け継がれ、土地への敬意と品質への飽くなき探求の象徴となってきました。
豊かな生物多様性、自然のシェードツリー、そして肥沃な火山性土壌に囲まれ、環境に配慮した伝統的かつ丁寧な栽培が行われています。
すべての工程管理を徹底し、クリーンで甘さを引き出す精製を追求。
この品質への取り組みにより、カップ・オブ・エクセレンスでも度々入賞を果たし、2025年には第13位を受賞しました。
伝統と革新を融合させたこのロットは、繊細で透明感のある甘さと、バランスの取れた美しいカッププロファイルをお楽しみいただけます。
【生産国】Nicaragua
【エリア】Dipilto, Nueva Segovia
【農園名】Las Hortencias
【生産者】Ana Maria Albir Sotomayor
【標高】1250m
【品種】Catuai
【プロセス】Washed
【国際審査員コメント】
・Aroma / Flavor：
Black Tea, Floral, Honey, Orange, Peach, Watermelon, Almond, Brown Sugar, Chocolate, Cranberry, Green Tea, Passion Fruit, Pineapple, Red Apple, Tropical Fruit
・Acidity： Malic Acid, Citric, Tamarindo, Tartaric
・Overall： Vainilla, Apricot, Citrus Fruit, Soft, Yellowfruit
●ニカラグア・ラスデリシャス農園ゲイシャ
内容量：500g
焙煎度合：中煎り
ニカラグア北部ヒノテガ地区に位置するラス・デリシャス農園は、5世代にわたり
コーヒー産業に携わってきたミエリッヒ・ファミリーが管理する農園です。
2014年にミエリッヒ家の農園ラインナップに加わった比較的新しい農園ながら、
長年培われた経験と哲学がしっかりと息づいています。
本ロットはゲイシャ種をナチュラルプロセスで仕上げることで、華やかなフローラル感と
完熟果実を思わせる甘さ、なめらかな口当たりが際立つ一杯に仕上がっています。
ミエリッヒ・ファミリーの集大成とも言えるアプローチが表現された、エレガントで
奥行きのあるラスデリシャス農園のゲイシャをぜひお楽しみください。
【生産国】Nicaragua
【エリア】Jinotega
【農園名】Finca Las delicias
【生産者】Eliane Mierisch
【標高】1450m
【品種】Geisha
【プロセス】Natural
【カッピングコメント】Strawberry, Floral, Juicy, Milk Chocolate, Elegant, Clean Acidity
●エチオピア・ナンセボG1
内容量：500g
焙煎度合：中煎り
ナンセボ地区はエチオピア南西部、ベール山脈の豊かな水源と森林に囲まれた高標高エリアに位置し、コーヒー栽培に理想的な環境を備えています。
収穫された完熟チェリーはその日のうちにBatu Kobo Dry Stationへ運ばれ、アフリカンベッドの上で約2〜3週間、丁寧に攪拌されながら均一に乾燥が進むよう管理しています。
ナチュラルプロセスにより、果肉の成分がゆっくりと豆に浸透し、ドライフルーツやベリーを思わせる甘さと、力強く華やかな果実感を持つコーヒーに仕上がっています。
【生産国】Ethiopia
【エリア】Mandeyo, Nansebo, West Arsi, Oromia
【生産者】Moplaco
【標高】1,950〜2,300m
【品種】Ethiopian Heirlooms
【プロセス】Natural
【カッピングコメント】Blueberry, Raspberry, Dried Fruit, Floral, Winey
希少性と品質を兼ね備えたロットだけを揃えた、特別な飲み比べセット。
コーヒーの頂点ともいえる味わいを、ご自身へのご褒美や特別な贈り物としてお楽しみください。
全国送料無料でお届けいたします！
世界のスペシャルティコーヒーの中でも、受賞ロットと希少品種のみを厳選した特別なセット。
Cup of Excellence入賞ロット、華やかなゲイシャ、そしてエチオピアの最高等級G1ナチュラル——それぞれが際立つ個性と品質を備えた、“トップオブトップ”のラインナップです。
【セット内容】
●ニカラグアCOE2025#13 ラス・オルテンシアス農園
内容量：500g
焙煎度合：中煎り
ラス・オルテンシアス農園は、その名の通り、農園の小道沿いに咲くアジサイの花に由来しています。色彩と調和に満ちた環境の中で、細部にまでこだわりながらコーヒーが育てられています。
50年以上にわたる家族の歴史の中で、農園は世代から世代へと受け継がれ、土地への敬意と品質への飽くなき探求の象徴となってきました。
豊かな生物多様性、自然のシェードツリー、そして肥沃な火山性土壌に囲まれ、環境に配慮した伝統的かつ丁寧な栽培が行われています。
すべての工程管理を徹底し、クリーンで甘さを引き出す精製を追求。
この品質への取り組みにより、カップ・オブ・エクセレンスでも度々入賞を果たし、2025年には第13位を受賞しました。
伝統と革新を融合させたこのロットは、繊細で透明感のある甘さと、バランスの取れた美しいカッププロファイルをお楽しみいただけます。
【生産国】Nicaragua
【エリア】Dipilto, Nueva Segovia
【農園名】Las Hortencias
【生産者】Ana Maria Albir Sotomayor
【標高】1250m
【品種】Catuai
【プロセス】Washed
【国際審査員コメント】
・Aroma / Flavor：
Black Tea, Floral, Honey, Orange, Peach, Watermelon, Almond, Brown Sugar, Chocolate, Cranberry, Green Tea, Passion Fruit, Pineapple, Red Apple, Tropical Fruit
・Acidity： Malic Acid, Citric, Tamarindo, Tartaric
・Overall： Vainilla, Apricot, Citrus Fruit, Soft, Yellowfruit
●ニカラグア・ラスデリシャス農園ゲイシャ
内容量：500g
焙煎度合：中煎り
ニカラグア北部ヒノテガ地区に位置するラス・デリシャス農園は、5世代にわたり
コーヒー産業に携わってきたミエリッヒ・ファミリーが管理する農園です。
2014年にミエリッヒ家の農園ラインナップに加わった比較的新しい農園ながら、
長年培われた経験と哲学がしっかりと息づいています。
本ロットはゲイシャ種をナチュラルプロセスで仕上げることで、華やかなフローラル感と
完熟果実を思わせる甘さ、なめらかな口当たりが際立つ一杯に仕上がっています。
ミエリッヒ・ファミリーの集大成とも言えるアプローチが表現された、エレガントで
奥行きのあるラスデリシャス農園のゲイシャをぜひお楽しみください。
【生産国】Nicaragua
【エリア】Jinotega
【農園名】Finca Las delicias
【生産者】Eliane Mierisch
【標高】1450m
【品種】Geisha
【プロセス】Natural
【カッピングコメント】Strawberry, Floral, Juicy, Milk Chocolate, Elegant, Clean Acidity
●エチオピア・ナンセボG1
内容量：500g
焙煎度合：中煎り
ナンセボ地区はエチオピア南西部、ベール山脈の豊かな水源と森林に囲まれた高標高エリアに位置し、コーヒー栽培に理想的な環境を備えています。
収穫された完熟チェリーはその日のうちにBatu Kobo Dry Stationへ運ばれ、アフリカンベッドの上で約2〜3週間、丁寧に攪拌されながら均一に乾燥が進むよう管理しています。
ナチュラルプロセスにより、果肉の成分がゆっくりと豆に浸透し、ドライフルーツやベリーを思わせる甘さと、力強く華やかな果実感を持つコーヒーに仕上がっています。
【生産国】Ethiopia
【エリア】Mandeyo, Nansebo, West Arsi, Oromia
【生産者】Moplaco
【標高】1,950〜2,300m
【品種】Ethiopian Heirlooms
【プロセス】Natural
【カッピングコメント】Blueberry, Raspberry, Dried Fruit, Floral, Winey
希少性と品質を兼ね備えたロットだけを揃えた、特別な飲み比べセット。
コーヒーの頂点ともいえる味わいを、ご自身へのご褒美や特別な贈り物としてお楽しみください。
全国送料無料でお届けいたします！
商品詳細
| 内容量 | 1500g（500g×3袋） |
|---|---|
| 焙煎度合 | 中煎り |
| 賞味期限 | 発送日より3ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 原材料名 | コーヒー豆⁽生豆生産国名：ニカラグア｜エチオピア） |