ケニア・ケグア　中煎り　(250g入)

ケニアは、世界の中で最も優れたコーヒーを生産する国の一つとして知られています。

ケグア・コーヒーファクトリーは、ケニアのコーヒー名産地の一つキリニャガ地区にある、「ンギリアンブ(Ngiriambu)生産者組合」傘下のコーヒー水洗処理・乾燥場です。
高い標高で栽培され、一つ一つ丁寧に手摘み収穫されたコーヒーチェリーは、この工場で、パルピング・水洗処理・乾燥がされています。
パルピング後は一晩の発酵工程、水洗、ソーキングと伝統的なケニア式の生産処理が行われています。

トップグレードのケニアの持つ、素晴らしいフレッシュな果物のような香りと甘さをご賞味ください。

【エリア】キリニャガ
【ファクトリー】ケグア
【プロセス】ウォッシュド
【標高】1504m
【品種】Ruiru11, SL28, SL34, Batian
【カッピングコメント】
マンゴー、アップル、ブライトアシディティ、ジューシー