メキシコCOEエル・エキミテ農園#6 中煎り (500g入)

メキシコCOEエル・エキミテ農園#6 中煎り (500g入)

販売価格: 4,200円(税別)

この商品は軽減税率の対象です。

挽き方:
数量:
カップオブエクセレンス入賞豆!
カップ・オブ・エクセレンス」は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。
国内予選を勝ち抜き、国際審判員により風味・品質に焦点を当てユニークで稀有な『最高のコーヒー』として評価された僅かなコーヒーだけが称号を授与されます。


EL equimiteは、2007年に放棄された荒地を購入して、 家族によって少しずつ手入れをして、2009年に、2017年のカップオブエクセレンスで 1位を獲得したパカマラを植えました。
その後も2018年、2019年とカップオブエクセレンス に入賞しています。

キウイ、マンゴーなどのトロピカルフルーツを思わせる風味やジューシーなマウスフィールや甘さが長く続きます。
 【豆珈房】メキシコCOEエルエキミテ 【生産国】Mexico
【エリア】El Espinal, Naolinco, Veracruz
【農園名】El Equimite
【生産者】Rodolfo Jiménez López
【標高】1240m
【品種】Pacamara
【プロセス】Washed
【国際審査員コメント】
Aroma/Flavor:caramel, aguave, passionfruit, guava, kiwi, mango,
         almond, graham cracker,honeyscuckle
Acidity:malic, sparkling, balanced, delicate, expansive, lively
Other:starfruit, long aromatic finish, honey, cane sugar sweetness,
    tamarind, clean, ripe fruit, fruit punch, guava jelly, saltedcaramel

商品詳細

内容量 500g/1袋
焙煎度合 中煎り
賞味期限 製造日より3ヶ月
保存方法 冷暗所に保存