タンザニア・ムベヤ・GDM農園ナチュラル 中煎り (100g)

タンザニア・ムベヤ・GDM農園ナチュラル 中煎り (100g)

販売価格: 1,000円(税別)

(税込: 1,080円)

この商品は軽減税率の対象です。

タンザニア南部の標高1,600m前後の高原地帯にあり、北部のキリマンジャロにある産地よりもさらに高い標高での栽培が行われています。
タンザニア南部の殆どの農家は生産者組合AMCOS(Agricultural Marketing Cooperative Society)を形成していますが、GDMは単一農家でウェットミルも運営しています。
また、タンザニアから輸出されるアラビカコーヒーの約9割以上がウォッシュドコーヒーですが、今回のロットは、乾季に40日間以上雨が降らないムベヤ地区の天候特性を活かしたタンザニアでは希少なナチュラルコーヒーです。
欠点豆の除去を徹底し、厳格な生産管理工程を経ることで、レベルの高いスペシャルティコーヒーとして仕上がっています。
チェリーを思わせる芳醇な酸質と甘味をお楽しみください。


【エリア】Mbeya
【農園名】GDM farm
【標高】1300〜1800m
【品種】Bourbon, Typica
【プロセス】Natural
【カッピングコメント】cherry, sweet orange, honey, red wine

商品詳細

内容量 100g
焙煎度合 中煎り
賞味期限 発送日より3ヶ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存
原材料名 コーヒー豆⁽生豆生産国名:タンザニア)