| 2012年から継続して使用している小さな家族経営の農園・マイクロミルです。 |
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 生産者のJuan Jimenesさん |
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生産品種は、メインがカツーラ、カツアイで、少量ティピカとブルボンを生産しています。 当店はティピカを使用。 |
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 自宅の前のアフリカンベッドで乾燥 |
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 このマイクロミルで、年間80～100袋の生産処理をします。 お話を聞いた時には全てメカニカルウォッシュドと言っていました。 |
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 標高1750メートルの厳しい環境の中で、美味しいコーヒーが育まれています。 もっと画像を見る 
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| 2012年から継続して使用している小さな家族経営の農園・マイクロミルです。 |
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生産者のJuan Jimenesさん |
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生産品種は、メインがカツーラ、カツアイで、少量ティピカとブルボンを生産しています。 当店はティピカを使用。 |
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自宅の前のアフリカンベッドで乾燥 |
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このマイクロミルで、年間80～100袋の生産処理をします。 お話を聞いた時には全てメカニカルウォッシュドと言っていました。 |
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標高1750メートルの厳しい環境の中で、美味しいコーヒーが育まれています。 もっと画像を見る
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