コスタリカ・フィンカ・ジョイス SL28 中煎り (250g入)

コスタリカ・フィンカ・ジョイス SL28 中煎り (250g入)

販売価格: 2,400円(税別)

挽き方:
数量:
当店ではおなじみのコスタリカ・グラニートスよりFinca Joyce SL28が到着しました。



Finca Joyceは、4人姉妹の末っ子のJoyceの所有する農園です。



標高2,000メートルのSL28です!

SL28とは、ケニヤなど東アフリカでよく栽培されているブルボン系の品種です。
ブロンズティップのブルボン種由来の豆で、スコット・ラボラトリーというケニアにあったコーヒー研究所で選別された品種です。
ゲイシャ種に比べると、知名度は低いですが、ゲイシャ種同様、美味しいとされている品種です。

柑橘系の明るい酸味とジューシーな口当たり。


【エリア】タラス サンタマリア デ ドタ
【マイクロミル】Granitos de Altura del Ortiz
【農園名】Finca Joyce
【生産者】Joyce Calderón Martínez
【標高】2000m
【品種】SL28
【プロセス】White Honey
【カッピングコメント】jucy, floral, long sweet after taste, citric, elegant

商品詳細

内容量 250g/1袋
焙煎度合 中煎り