【ネコポス配送】トップオブトップ・スペシャルティコーヒーセット(100g×3種類)

トップスペシャルティコーヒーを、少しずつ楽しみたい方におススメです♪


【セット内容】

（１）コロンビアCOEエル・ディビソ農園

内容量：100g　　　焙煎度合：中煎り

カップオブエクセレンス入賞豆！
カップ・オブ・エクセレンス」は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。
国内予選を勝ち抜き、国際審判員により風味・品質に焦点を当てユニークで稀有な『最高のコーヒー』として評価された僅かなコーヒーだけが称号を授与されます。

【生産国】Colombia
【エリア】Huila
【農園名】El Diviso
【生産者】Linarco Rodriguez Ospina
【標高】1650m
【品種】Caturra, Bourbon
【プロセス】Washed
【国際審査員コメント】
Aroma/Flavor：yellow fruits, honeydew, toffee, granadilla, red apple, berries,
　　　　　　　floral, caramel, brown sugar, pear
Acidity：malic
Other：well structured, long finish, round mouthfeel, floral aftertaste, well balanced

（２）コスタリカCOEエル・パライーソ農園ゲイシャ

内容量：100g　　焙煎度合：中煎り

カップオブエクセレンス入賞豆！
当店ではお馴染みグラニートスマイクロミル
エルパライーソ・ゲイシャが2019年のカップオブエクセレンス10位に選ばれました。
ゲイシャ種特有のエレガントな香り、ジューシーなマウスフィールをお楽しみください。

【生産国】Costa Rica
【エリア】Tarrazú,Santa María de Dota
【マイクロミル】Granitos de Altura del Ortiz
【農園名】El Paraiso
【生産者】Omar Calderón Madrigal
【標高】1900m
【品種】Gesha
【プロセス】White Honey
【国際審査員コメント】
Aroma/Flavor：jasmin, floral, tropical, creamy, white tea, passion fruit and coconut, white peach, watermelon
Acidity：well structured, crisp, tartaric, malic, red apple like, leading to high intensity
Other：complex, tranparent and delicate, tea like

（３）コスタリカ・シュマバ・ナチュラル

内容量：100g　　　焙煎度合：中煎り

シュマバマイクロミルは、Exclusive Coffees の代表を務めるフランシスコ・メナさんの所有するマイクロミルです。
Exclusive Coffees は、コスタリカの生産者とパートナーシップを組み、高品質なコーヒーを輸出しています。
より美味しいコーヒーを生産するために日々研究を重ねています。

【生産国】Costa Rica
【エリア】West Valley
【マイクロミル】Sumava
【生産者】Francisco Alejandro Mena Vilchez
【標高】1670〜1750m
【品種】Caturra
【プロセス】Natural

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