ペルーCOE2025#24ラ・フロリダ農園ゲイシャ・ナチュラル　中煎り　(100g)

2025年カップオブエクセレンス入賞豆

祖父の代から受け継がれてきたラ・フロリダ農園で栽培された、希少なゲイシャ・ナチュラルです。

4代目のマイコル・アルダイル・トーレス・ガルシアさんは、アマゾナス地域で高い品質を発揮するゲイシャ種の可能性に着目し、2020年に植栽を開始。日々の丁寧な管理と忍耐を積み重ね、品質向上に取り組んできました。

その努力は実を結び、本ロットはCup of Excellence 2025で第24位に入賞。ゲイシャらしい華やかな香りとナチュラルプロセスならではの甘く豊かな果実味が調和した、特別な一杯に仕上がっています。

ラ・フロリダ農園が代々受け継いできた情熱と歴史を感じられる、ペルー屈指のスペシャルティコーヒーをぜひお楽しみください。

ピーチやアプリコットを思わせる上品な果実味に、ブラウンシュガーのようなやさしい甘さ。
ミルクチョコレートや紅茶を感じる、エレガントでなめらかな味わいです。


【生産国】Peru
【エリア】Amazonas
【農園名】Finca La Florida
【生産者】Maycol Aldair Torres Garcia
【標高】1700m
【品種】Geisha
【プロセス】Natural
【国際審査員コメント】
　Overall：Elegant, Smooth, Sweet & Sugary, Clean, Brown Sugar, Brown Spice
　Aroma / Flavor：Milk Chocolate, peach, Red Apple, Apricot, Black Tea, Brown Spice
　Acidity：Malic, Bright, Citrus Fruit