コスタリカ・ラ・コンチャ農園 中煎り (250g入)

コスタリカ・ラ・コンチャ農園 中煎り (250g入)

販売価格: 1,600円(税別)

挽き方:
数量:
ラコンチャは、年間生産量が80〜100袋程度の小さなミルですが、マイクロメイト(微小気候)が素晴らしいのか、毎年素晴らしいクオリティのコーヒーを生産しています。



この少しレトロなマイクロミルで栽培したコーヒーは、機械的にミューシレージをすべて除去したホワイトハニーに仕上げます。

乾燥はアフリカンベッドで20〜22日かけ仕上げます。



2012年に、初めて購入してから継続しているマイクロミルです。
明るく生き生きとした柑橘系の酸味と甘さが特徴的なコーヒーです。

【エリア】タラス レオンコルテス
【マイクロミル】ラコンチャ(La Concha)
【農園名】ラコンチャ
【生産者】Juan Jimenes
【標高】1750m
【品種】ティピカ
【プロセス】メカニカルウォッシュド
【カッピングコメント】orange, citric, round, clean cup, bright acidity

商品詳細

内容量 250g/1袋
焙煎度合 中煎り