トップオブトップ・スペシャルティコーヒーセット

トップオブトップ・スペシャルティコーヒーセット

この商品は軽減税率の対象です。

トップスペシャルティコーヒーのみセットにしてお届けします!


【セット内容】

(1)メキシコCOEエル・エキミテ

内容量:500g   焙煎度合:中煎り

カップオブエクセレンス入賞豆!
カップ・オブ・エクセレンス」は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。
国内予選を勝ち抜き、国際審判員により風味・品質に焦点を当てユニークで稀有な『最高のコーヒー』として評価された僅かなコーヒーだけが称号を授与されます。

EL equimiteは、2007年に放棄された荒地を購入して、 家族によって少しずつ手入れをして、2009年に、2017年のカップオブエクセレンスで 1位を獲得したパカマラを植えました。
その後も2018年、2019年とカップオブエクセレンス に入賞しています。

キウイ、マンゴーなどのトロピカルフルーツを思わせる風味やジューシーなマウスフィールや甘さが長く続きます。


【生産国】Mexico
【エリア】El Espinal, Naolinco, Veracruz
【農園名】El Equimite
【生産者】Rodolfo Jiménez López
【標高】1240m
【品種】Pacamara
【プロセス】Washed
【国際審査員コメント】
Aroma/Flavor:caramel, aguave, passionfruit, guava, kiwi, mango,
         almond, graham cracker,honeyscuckle
Acidity:malic, sparkling, balanced, delicate, expansive, lively
Other:starfruit, long aromatic finish, honey, cane sugar sweetness,
    tamarind, clean, ripe fruit, fruit punch, guava jelly, saltedcaramel

(2)ニカラグア・ラスデリシャス・ジャバニカ

内容量:500g  焙煎度合:中煎り

エチオピア産ロングベリー起源のジャバニカ種。花やレモンなど柑橘系のフレーバーが豊かなコーヒーです。




(3)コスタリカ・ジョイス・ゲイシャ

内容量:500g   焙煎度合:中煎り

標高2000mにあるFinca Joyce Geishaです。
華やかな花の香りと甘さをお楽しみください。

【エリア】タラス サンタマリア デ ドタ
【マイクロミル】Granitos de Altura del Ortiz
【農園名】Finca Joyce
【生産者】Joyce Calderon
【標高】2000m
【品種】ゲイシャ
【プロセス】レッドハニー




全国送料無料でお届けいたします!

商品詳細

内容量 500g入×3種類
賞味期限 製造日より3ヶ月
保存方法 冷暗所に保存