トップオブトップ・スペシャルティコーヒーセット

トップスペシャルティコーヒーのみセットにしてお届けします！


【セット内容】

（１）メキシコCOEイルーシオン農園

内容量：500g　　　焙煎度合：中煎り

カップオブエクセレンス入賞豆！
カップ・オブ・エクセレンス」は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。
国内予選を勝ち抜き、国際審判員により風味・品質に焦点を当てユニークで稀有な『最高のコーヒー』として評価された僅かなコーヒーだけが称号を授与されます。

Finca La Illusionは、メキシコシティーに隣接するメヒコ州のテマスカルテペックに位置します。
標高2150mと、メキシコとしては非常に高地にあるコーヒー農園です。
2019年カップオブエクセレンス4位の上位入賞豆です！

【生産国】Mexico
【エリア】San Andrés de los Gama, Temascaltepec
【農園名】La Ilusión
【生産者】Federico Barrueta Barrueta
【標高】2150m
【品種】Bourbón
【プロセス】Washed
【国際審査員コメント】
Aroma/Flavor　：　peaches, lush, layers, papaya, jasmine, mango, pear, rose tea, earl grey, pineapple, cherry blossom, nectarine
Acidity　：　malic, citric, super juicy, mouthwatering, structured, delicate, piquant
Other　：　super sweet, full bodied, uniquely distinct, crisp, rounded mouthfeel

（２）パナマ・ミ・フィンキータ農園ゲイシャ

内容量：500g　　焙煎度合：中煎り

元祖ともいえる、パナマのゲイシャ種。
ゲイシャ種特有のエレガントな香り、ジューシーなマウスフィールをお楽しみください。

【生産国】Panama
【エリア】Chiriqui, Volcan
【農園名】Mi Finquita
【生産者】Ratibor Hartmann
【標高】1500〜2000m
【品種】Geisha
【プロセス】Fully Washed
【カッピングコメント】floral, jasmine, peach, muscat, citrus, bright, silky, syrupy

（３）ケニア・カリンガ

内容量：500g　　　焙煎度合：中煎り

世界の中でも優れたコーヒーを生産する国の一つとして知られているケニア。
ライチやグレープフルーツのような爽やかでイキイキとした風味が楽しめます。

【生産国】Kenya
【エリア】中央州 ティーカ
【生産者】Gitwe農協
【精製所】Karinga Factory
【管理者】サミュエル・ムテティ
【標高】1840m
【品種】SL28, SL34, Ruiru11
【プロセス】Fully Washed
【カッピングコメント】litchi, grapefruits, spices, braight acidity, lively

全国送料無料でお届けいたします！